Este post é para o enófilo Lívio Soares…
Um inglês chamado Casey Jones criou uma máquina que é o sonho de todo enólogo pão-duro: uma máquina que consegue transformar qualquer “Sangue de Boi” em um vinho de qualidade em apenas 30 minutos.

A engenhoca leva o nome de Ultrasonic Wine Ager e usa um sistema de ultra-sons no processo, que leva apenas 30 minutos. Para conseguir a façanha, o usuário deve colocar a garrafa de vinho em um compartimento da máquina e deixá-la em funcionamento. A partir daí, os ultra-sons tratam de envelhecer o líquido, tornando-o bastante palatável.
O investimento inicial no Ultrasonic Wine Ager é pesado: 350 libras. Mas pense na economia que você vai ter depois, já que você poderá comprar vinhos mais baratos. Ah sim, e Jones ainda afirmou que sua invenção vale também para uísques, entre outras bebidas.
Fonte: http://www.techguru.com.br/Post.aspx?Cod=3680
Imagino se puder usar esse negócio em cachaça, as famosas e caras pingas da região de Salinas/MG, estão com os dias contados.


Olá amigos, ficarei sem publicar aqui no blogue até domingo, enquanto isso, vou pensar em algo inútil pra postar quando voltar.
Chegam estas datas de feriados nos finais de semana, o número de acidentes nas rodovias aumentam consideravelmente.

Esta foto foi tirada com meu celular em uma fazenda perto de Santana de Patos.